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Alpenzu, uno dei paesini più
suggestivi di tutto il nostro
territorio, ha dato il nome
alla nostra Azienda.

Un Azienda di Famiglia...
... nel Cuore della Valle d’Aosta

La Nostra Cucina.

 

Immaginate una famiglia con un sogno: valorizzare il suo territorio con ricette antiche, custodite gelosamente. Immaginate una grande cucina dove si lavora ogni giorno artigianalmente per offrire un prodotto genuino dal sapore unico, senza l’aggiunta di conservanti e coloranti.

Questa famiglia è Alpenzu che dal 2001 ad oggi è cresciuta, utilizzando l’aiuto di macchinari di ultima generazione, ma mantenendo come allora le proprie tradizioni.

La Nostra Cucina.

 

Immaginate una famiglia con un sogno: valorizzare il suo territorio con ricette antiche, custodite gelosamente. Immaginate una grande cucina dove si lavora ogni giorno artigianalmente per offrire un prodotto genuino dal sapore unico, senza l’aggiunta di conservanti e coloranti. Questa famiglia è Alpenzu che dal 2001 ad oggi è cresciuta, utilizzando l’aiuto di macchinari di ultima generazione, ma mantenendo come allora le proprie tradizioni.

Accurata selezione
delle materie prime.

Il nostro lavoro quotidiano
è la selezione attenta delle materie prime
e la cura in tutte le fasi della lavorazione
nei minimi dettagli per creare un prodotto
artigianale di qualità secondo le norme
di autocontrollo più moderne.

Il nostro lavoro quotidiano è la selezione attenta delle materie prime e la cura in tutte le fasi della lavorazione nei minimi dettagli per creare un prodotto artigianale di qualità secondo le norme di autocontrollo più moderne.

Una Storia di Famiglia

 

La passione non finisce qui... La nostra famiglia
conduce anche l'Hotel Lo Scoiattolo, un 4 stelle
immerso nella Valle di Gressoney e nel 2018
abbiamo avviato l'azienda Walser Garten che
produce deliziosi ortaggi e patate di montagna.

L'Hotel Lo Scoiattolo
dove il profumo del legno, i sapori della
cucina tradizionale del territorio,
il Centro Benessere rendono il
soggiorno indimenticabile.


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L'orto in tavola!
Prodotti genuini a km zero,
senza alcun trattamento chimico, 
coltivati in diversi campi
nella valle del Lys.


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