Miel de rhododendron 100% italien avec une couleur claire et une saveur délicate, l'arôme rappelle la confiture de fruits de bois sauvages. Parfum très léger. Cristallisation lente, consistance pâteuse, granulation fine. Utilisé sous forme de miel de table et de fromages semi-affinés Récolté en haute montagne entre 1500 et 1800 mètres A conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à + 30 ° C.