INGREDIENTI
500 g. di pasta frolla
80 g. di albicocche secche
90 g. di zucchero
60 g. di acqua
130 g. di Noci in miele Alpenzù
3 cucchiai di panna
PREPARAZIONE
In un pentolino fate caramellare lo zucchero con l’acqua (senza mescolare ) sino a quando non avrà assunto un colore biondo.
Togliete dal fuoco e unite le noci, le albicocche tagliuzzate. Mescolate bene e aggiungete la panna, quindi rimettete sul fuoco mescolando finchè i pezzi di frutta risultano ben separati.
Stendete la frolla, farcitela con il composto, decoratela con la rimanenza della frolla e infornate a 180°C per circa ½ ora.
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