La Ricetta
Crespelle alla Valdostana
Ricetta per 4 persone.

Prendete 8 crespelle e riempitele con prosciutto cotto e fontina, insaporite a piacere con sale, pepe e noce moscata. Piegate le crespelle in due o a rotolo e sistematele su una teglia da forno.
Ricopritele con uno strato di Fonduta Alpenzu.
Completate con fiocchi di burro e informate per 15 minuti a 180°C.

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