Le ricette di Alpenzu
Buone idee per la tavola
  Gnocchi di polenta
con Crema ai 4 formaggi Alpenzu
  Crostata di noci e albicocche caramellate
 

Gnocchetti di Rape Rosse
con Fonduta di Fontina d’Alpeggio

  Zuppa Inglese con Castagne Flambé
  Sformatino di cavolo verza
con Fonduta al Tartufo
  Panna cotta profumata alla grappa con coulis di bacche di Gratacul
  Lasagnette al ragù di cervo
con crema di piselli
  Torta alle fragoline di bosco
  Carpaccio di Funghi porcini Testa Nera e pere con riduzione al vino Donnas
  Crespelle alla Valdostana
  Risotto con fonduta ai tartufi
     
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